Âme-AURIOL

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,5%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe d’un rouge rubis profond, affiche une remarquable tenue dans le temps. Le nez, en devenir, présente des notes de garrigues et de fruits rouges mûrs. L’équilibre déjà atteint, entre sucrosité, fraîcheur et qualité des tanins, est tout à fait remarquable et prometteur d’une superbe évolution. Des notes de mûres, de framboise mais également de bâton de réglisse achèvent la dégustation. A noter la qualité des tanins d’un velouté déconcertant.

Médaille(s) et/ou distinctions

Médaille d'Or au concours Grenaches du Monde