Domaine Ricardelle de Lautrec - Scène n°4 - Sauvignon Blanc

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Sauvignon

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

Bulk wine

% alcohol

12,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in closed tank

Destemming

Liquid fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

Biodynamie

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

HoReCa

Large retailers

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe se caractérise par une couleur or pâle avec des nuances argentées et vertes de jeunesse. La brillance parle de vivacité. Le nez est expressif sur des arômes de pomelo, de citron, de feuillage, de sauge, d’abricot à l’aération. En bouche, il est suave et fruité en attaque puis vif et désaltérant vers sa finale zestée et mentholée. On aime à l’apéritif, sur des huitres ou un curry de Tika Massala.

Medal(s) and/or awards

Médaille de Bronze avec 89 points au Concours Gaïa Challenge