Domaine Ricardelle de Lautrec - Scène n°4 - Sauvignon Blanc

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en cuve close

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

GMS

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe se caractérise par une couleur or pâle avec des nuances argentées et vertes de jeunesse. La brillance parle de vivacité. Le nez est expressif sur des arômes de pomelo, de citron, de feuillage, de sauge, d’abricot à l’aération. En bouche, il est suave et fruité en attaque puis vif et désaltérant vers sa finale zestée et mentholée. On aime à l’apéritif, sur des huitres ou un curry de Tika Massala.

Médaille(s) et/ou distinctions

Médaille de Bronze avec 89 points au Concours Gaïa Challenge