Les Hauts de Laborie

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Carignan

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Pebbly

Limestone

Type of winemaking

Rack and return

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 12 and 18 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Doté d'une robe rubis et de reflets tuilés. Exprime au nez des arômes grillés et confits accompagnés de belles notes fraîches de cerise ainsi quedes airs de garigue (thym, romarin, ...). En bouche ce vin est structuré, élégant, soyeux et d'une grande complexité aromatique. Le boisage équilibre les tanins et donne des notes balsamiques. Le temps de garde est d'une dizaine d'années.