Les Hauts de Laborie

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Carignan

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Caillouteux

Calcaire

Type de vinification

Delestage

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Doté d'une robe rubis et de reflets tuilés. Exprime au nez des arômes grillés et confits accompagnés de belles notes fraîches de cerise ainsi quedes airs de garigue (thym, romarin, ...). En bouche ce vin est structuré, élégant, soyeux et d'une grande complexité aromatique. Le boisage équilibre les tanins et donne des notes balsamiques. Le temps de garde est d'une dizaine d'années.