Domaine Ricardelle de Lautrec - Lionel Boutié - Chardonnay

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Chardonnay

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Bag in Box BIB

Glass bottle

Bulk wine

% alcohol

13,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in closed tank

Destemming

Liquid fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

Biodynamie

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

HoReCa

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe est dorée, brillante et séduisante. Le nez nous emmène sur des arômes de pêche, de vanille et de chèvrefeuille avec une pointe d’agrumes en finale. La bouche ne dément pas et révèle une fraîcheur qui réveille nos papilles, une invitation au voyage des sens ! On aime à l’apéritif, sur des beignets de calamar, de fleurs de courgettes ou un chapon farci aux morilles.

Medal(s) and/or awards

Médaille d'Or au Concours Général Agricole, Sélection au Concours TOP100