Domaine Ricardelle de Lautrec - Lionel Boutié - Chardonnay

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en cuve close

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

GMS

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe est dorée, brillante et séduisante. Le nez nous emmène sur des arômes de pêche, de vanille et de chèvrefeuille avec une pointe d’agrumes en finale. La bouche ne dément pas et révèle une fraîcheur qui réveille nos papilles, une invitation au voyage des sens ! On aime à l’apéritif, sur des beignets de calamar, de fleurs de courgettes ou un chapon farci aux morilles.

Médaille(s) et/ou distinctions

Médaille d'Or au Concours Général Agricole, Sélection au Concours TOP100