Prosecco Extra dry

Information

Product type

Sparkling wine

Color

White

Vintage

Non millésimé

Grape varieties

Glera

Number of bottles produced

125 000 - 250 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

11,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Pre-fermentation cold maceration

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Inox;Less than 6 months

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

HoReCa

Large retailers

Importer

Wine merchant / Broker

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Splendide robe pâle aux reflets argentés. Nez très expressif, mêlant gracieusement l'exotisme de la passion et la fraîcheur des agrumes, soutenu par une pointe de chèvrefeuille. Très fin et persistant, il offre un bouquet aromatique mêlant des arômes floraux comme l'acacia, la gentiane et la sauge à des saveurs fruitées telles que les agrumes et l'ananas. Présence généreuse de bulles toniques et gourmandes en bouche. Elles paraissent légères et porteuses des arômes pressentis. Arômes délicats et particulièrement agréables au palais est une vraie réussite.

Medal(s) and/or awards

GOLD MEDAL BioMillesime Montpellier 2023