Le Rosé d'Yvonne

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Caladoc

Grenache noir

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Gravelly clay

Type of winemaking

Liquid fermentation

No malo-lactic fermentation

Pressed rosé

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Bouche légère, souple, mais sans dilution, précise, facile et acidulée en finale. Une pointe végétale vient apporter une présence bienvenue en arrière-goût et rend l'ensemble très agréable pour un apéritif improvisé.

Medal(s) and/or awards

Nombreuses citations dans les guides des vins et belles notes données par les dégustateurs professionnels. Voir ma Revue de Presse sur mon site Internet.