Mue

Information

Product type

Still wine

Color

Orange

Vintage

2022

Grape varieties

Gewurztraminer

Pinot Gris

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Marly clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Pre-fermentation cold maceration

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Foudre

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Mue ouvre de nouveaux horizons gustatifs. Ses notes de framboises, d’IPA, de racines, de thym, de poivre, de réglisse, de terre, d’infusion de fleurs, de vin chaud ou d’épices orientales emportent le dégustateur dans un univers étonnant. A table, il convertira les plus sceptiques dès l’apéritif, avec des tapas de caractère, il exaltera les plats épicés et rehaussera les volailles. Et s’il vous en reste quelques gouttes à la fin du repas, dégustez-les avec des fromages à pâtes dures tels que les Emmental, Comté ou Beaufort.