L'ASSEMBLAGE BRAUCOL-DURAS

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Braucol

Duras

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox;On lees

Production mode

Biodynamie

No added sulfites

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

HoReCa

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Au nez tout comme en bouche, le fruit est intense et foncé, avec une sensation de canneberges et myrtilles confiturées, le tout équilibré par des notes mentholées légèrement fumées. En été, parfait avec un barbecue, à servir légèrement frais.