Vieilles Vignes de Pinot Noir

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Marly limestone

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

sa robe est délicate et d’un rouge grenat intense. Son nez expressif et profond s’ouvre sur des arômes de framboise, de griotte et des notes de cacao. Sa bouche soyeuse relevé par de fins tanins est le fruit de notre patience et l’attention portée pendant son élevage paisible de 18 mois en barriques