Décimus Rosé

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2023

Grape varieties

Grenache Rouge

Mourvèdre

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Sandy clay

Type of winemaking

Autre

Destemming

Malo-lactic fermentation

Crushing

Direct pressing

Type d'élevage

Oak - Demi-muid;Between 6 and 12 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le bouquet de ce rosé se veut complexe et surtout unique. Il surprend de par sa pluralité avec des notes d'écorces d'agrumes ainsi que des nuances de graphite. Le vin a du corps, de la tension et de la persistance. Un vin original, qui sort des sentiers battus et qui fera le bonheur de spécialistes des accords mets/vins car je pense qu'il pourra jouer sur beaucoup de tableaux.” Yves Beck

Medal(s) and/or awards

92 pts Yves Beck