Lila & Lilo

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Carignan

Cinsault

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Pre-fermentation cold maceration

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Between 12 and 18 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Large retailers

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Nez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ansNez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ansNez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ans