Hall B2 - n°658
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Cépages
- CarignanCinsaultGrenache noirMourvèdreSyrah
- Nombre de bouteilles produites
- 25 000 - 125 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 13,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- DelestageEgrappéMacération pré-fermentaire à froidPigeageRemontageVendanges manuelles
- Type d'élevage
- Entre 12 et 18 mois
- Mode de production complémentaire
- Aucun
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantGrossisteImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Nez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ansNez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ansNez très expressif et charmeur par ses senteurs épicées de cyprès et de cade qui s’ouvrent sur des fruits noirs macérés dans l’eau de vie. En bouche, ce vin aux accents épicés de garrigue (poivre, romarin, réglisse) offre un méli-mélo de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de fruits confits. Très bel équilibre : beaucoup de fraîcheur, rond et gras, bonne structure avec des tanins veloutés. Idéal avec la tapenade, des salades méditerranéennes, une ratatouille, un poulet rôti. Un vin à déguster dès à présent sur le fruit ou à garder quelques années. Servir à 16/18°C. Garde : 5 à 7 ans