La Promise

Information

Product type

Other organic alcoholic beverages

Packaging

Bottle suitable for reuse

Glass bottle

% alcohol

6,0%

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Mode de production

Type of soil

Autre

Type of winemaking

2nd fermentation in bottle

Type d'élevage

On lees

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Exporter

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe légèrement cuivrée Mousse blanche et persistante Nez floral apporté par le houblonnage à cru Bouche notes d’agrûmes, effervescence vive, finale sèche et légèrement amère. ACCORD MET/ BIÈRE : Asperges, radis, veau en jardinière de légumes, chèvre frais, tarte à la rhubarbe meringuée...

Medal(s) and/or awards

Bière de saison. N'a jamais participé à un concours