Règue des Botes - Domaine de Peirecedes

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Rolle

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Direct pressing

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

Exporter

Large retailers

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Vin brillant aux reflets argentés. Son nez est complet et délicat. Il offre des notes gourmandes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, les arômes se prolongent durablement et mettent en valeur l'équilibre, la richesse et la fraîcheur. Puissance et subtilité aromatique sont les caractéristiques principales de ce vin. Sélection parcellaire, vendanges de nuit, macération longue de 48h. Il s'accommode parfaitement avec des poissons, crustacés et viandes blanches. Par sa fraîcheur, il est également très apprécié en apéritif. Ne l'oubliez pas au moment du fromage de chèvre par exemple. Il accompagne à merveille les desserts : œufs à la neige, les glace à la vanille et du chocolat blanc...

Medal(s) and/or awards

AOP Côtes de Provence