Les Bruyères

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Carignan

Grenache noir

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Crushing

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 12 and 18 months;Inox

Production mode

Biodynamie

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une robe veloutée, couleur cerise noire aux reflets grenats. Le nez est fruité avec des arômes de cassis, de fraise écrasée, et de baie rouge. En bouche des notes de fruits rouges aux tanins fondus. Nous le recommandons sur des viandes grillées avec des légumes de saison ou sur un plateau de fromages.