La Dame de l'Hospital

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2020

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Merlot

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

Bulk wine

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Gravelly clay

Type of winemaking

Rack and return

Indigenous yeast fermentation

Liquid fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Machine harvesting/mechanical harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Concrete

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

HoReCa

Importer

Wine merchant / Broker

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le nez est fin, aux arômes de fruit noir et de fruit à noyau, de viande séchée et de poivre Sichuan. Expérience fruitée et charnue qui couvre tout le palais, après une attaque généreuse, des flaveurs de myrte légèrement épicées et fruits rouges.