La Dame de l'Hospital

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Cabernet sauvignon

Merlot

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

Vrac

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-graveleux

Type de vinification

Delestage

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Remontage

Vendanges machine

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

GMS

Importateur

Négociant / courtier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le nez est fin, aux arômes de fruit noir et de fruit à noyau, de viande séchée et de poivre Sichuan. Expérience fruitée et charnue qui couvre tout le palais, après une attaque généreuse, des flaveurs de myrte légèrement épicées et fruits rouges.