L'Excellence

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

15,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Basaltic

Type of winemaking

Destemming

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Retailer

E-commerce / Distance selling

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Un élevage en fût qui ne passe pas inaperçu dans ce nez franchement vanillé sur fond de fruits rouges confits. Puissant et chaleureux, le palais confirme la prise de bois et affiche une structure corsée autour de tanins encore serrés à ce stade. Une cuvée résolument de garde qu'il faut oublier en cave.

Medal(s) and/or awards

Médaille d'Or au Concours de Vignerons Indépendants de France en 2024 et Une Etoile dans le Guide Hachette des Vins 2024.