L'Excellence

L'Excellence

France

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Cépages
Mourvèdre
Syrah
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
15,0%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Basaltique
Type de vinification
Egrappé
Vendanges machine
Type d'élevage
Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois
Mode de production complémentaire
Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Détaillant
E-commerce / VPC

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Un élevage en fût qui ne passe pas inaperçu dans ce nez franchement vanillé sur fond de fruits rouges confits. Puissant et chaleureux, le palais confirme la prise de bois et affiche une structure corsée autour de tanins encore serrés à ce stade. Une cuvée résolument de garde qu'il faut oublier en cave.
Médaille(s) et/ou distinctions
Médaille d'Or au Concours de Vignerons Indépendants de France en 2024 et Une Etoile dans le Guide Hachette des Vins 2024.