LES BULLES

Information

Product type

Sparkling wine

Color

Rosé

Vintage

Non millésimé

Grape varieties

Caladoc

Grenache

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Direct pressing

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Les bulles Vin de franceRosé Fraicheur et gourmandise, des jolies bulles pour accompagner vos moments festifs et conviviaux. Informations complémentaires Situation: Ce vin est issu de notre vignoble à Saint-Roman-De-Malegarde. Son exposition sur le versant Nord de la colline offre une magnifique fraicheur. Cépages : Grenache, Caladoc Elaboration : Pressurage direct, pré-fermentation à froid, fermentation longue et réfrigérée en cuve inox. Gazéification en cuve close pendant 48h pour l’obtention d’une bulle fine et élégante. Terroir : Vignoble de Saint-Roman-De-Malegarde, coteaux argilocalcaires caillouteux. Potentiel de garde : 1 à 3 ans Dégustation : Les bulles sont vives et fines. La mousse est élégante. Au nez, des arômes d’agrumes et de bonbons anglais. L’attaque en bouche est franche avec une jolie tension et une pointe de sucrosité.