Hall B3 - n°1201
Informations
- Description
- Dans un environnement naturel préservé, ma collection de terroirs et de parcelles est dispersée dans la garrigue et à flanc de montagne. En complément des variétés traditionnelles languedociennes, j’ai choisi des cépages inédits.
Les vendanges se font manuellement en cagettes ajourées, la vinification douce de chaque cépage séparément en préserve la quintessence.
La cave de vinification est installée dans un ancien atelier de travail du marbre, au pied des remparts de Caunes. La recherche de la finesse et de la puissance guide ma main dans l’élaboration de vins singuliers et sans artifices.
Une démarche conduite certes en solo mais non en solitaire.
Dans mon gîte et ma chambre d’hôtes j’accueille les amoureux de calme et de découverte.
Dans mon caveau je propose des dégustations commentées qui clôturent souvent des balades vigneronnes.
Au sein du groupement d’achats que j’ai fondé, nous soutenons les circuits courts de produits agricoles locaux.
Irène PRIOTON, vigneronne 1ère génération
- Appellation
- Minervois-La Livinière AOP
- Région viticole
- Languedoc-Roussillon
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2013
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille apte au réemploi
- Type de produit
- Vin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCGrossisteImportateur
- Pays actuels
- BelgiqueFrance
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioExportateurImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AllemagneAutricheBelgiqueDanemarkEspagneEstonieFranceIrlandeItalieJaponLettonieLuxembourgMonacoPays-BasPortugalRoyaume-UniSuisseSuèdeÉtats-Unis
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Contact principal
- Prénom
- Irène
- Nom
- PRIOTON
- Fonction
- Producteur / Productrice