Blanville

Informations

Description

Fondé en 1997 par Béatrice & Bernard Nivollet, le Domaine de Blanville, situé à Saint-Pargoire (Hérault – 34), s’étend
aujourd’hui sur une soixantaine d’hectares sur l’aire d’appellation AOP Languedoc Grés de Montpellier & AOP
Languedoc Pézenas.
Spécialisé d’abord sur des vins de garde monoparcellaires à longs élevages et souvent mono-cépage, Château Haut-
Blanville est le premier Domaine de la Maison Blanville, largement représentée à l’international avec une présence dans
plus de 25 pays.
À partir de 2015, l’aventure s’intensifie avec l’arrivée d’une jeune équipe, dont deux filles des fondateurs, Chalotte &
Margaux. En 2021, les cuvées de la 2nd génération de Blanville voient le jour, avec des vins plus jeunes, sur le fruit et sans
élevage en barriques. Les créations et le Domaines des Celtis viennent ainsi compléter la gamme Blanville, permettant
d’apprécier des vins dès leur jeunesse.
Labéllisé HVE en 2019 (Haute Valeur Environnementale), le Domaine entre en conversion BIO sur l’ensemble de ses
terroirs.
Face aux enjeux climatiques et de préservation de la biodiversité, Blanville s’attaque à un nouveau défi en 2022 avec la
création du Domaine des 8 Lunes à Roujan (Hérault – 34) cultivé selon les principes de la biodynamie.
Avec ce nouveau projet, la jeune équipe se lance dans une multitude d’expérimentations afin de participer à la
création de la viticulture de demain dans le respect de notre terre et de laisser un nouvel héritage à nos enfants.

Appellation

Pays d'Oc IGP

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

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Mode de production

Démarche qualité

HVE

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

Vrac

Type de produit

Vin effervescent

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Pays actuels

Allemagne

Belgique

Brésil

Cambodge

Canada

Chine

Danemark

France

Hong-Kong

Japon

Pays-Bas

Royaume-Uni

République Tchèque

Suisse

Suède

États-Unis

Type de client(s) cible(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Importateur

Sommelier

Pays cible(s)

Chine

Danemark

Norvège

Suède

États-Unis

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Site web

Consulter le site de Blanville

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Contact principal

Prénom

MARION

Nom

MATHELIN