Stella Nova (domaine)

Informations

Description

Situé à Caux près de Pézenas, au cœur du Languedoc, le Domaine Stella Nova est né en 2002.
Sur une dizaine d’hectares, le vignoble offre une grande diversité de terroirs, une richesse géologique rare pour un même domaine de cette taille. Cette particularité confère aux vins du Domaine une complexité qui fait leur réputation aujourd’hui.
Mais l’encépagement tout aussi varié y contribue égalemement. Il est constitué des cépages AOC traditionnels de la région, à savoir Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault pour les rouges et le rosé, Grenache blanc, Grenache Gris, Terret et Clairette du Languedoc pour les blancs.
Avec des rendements moyens de l’ordre de 25 hl/ha, les vins de Stella Nova présentent toujours une palette aromatique complexe et une structure affirmée.

Appellation

Languedoc-Pézenas AOP

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

______

Mode de production

Année de certification

2009-01-01

Démarche qualité

Demeter

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin effervescent

Vin tranquille

______

Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Grossiste

Pays actuels

Allemagne

France

Royaume-Uni

Type de client(s) cible(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Grossiste

Pays cible(s)

Belgique

France

______

Site web

Consulter le site de Domaine Stella Nova

______

Contact principal

Prénom

Philippe

Nom

RICHY

Fonction

Vigneron