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Domaine des Vignes Rouges

FranceLanguedoc-RoussillonCévennes IGP

Description: Entre garrigue et Cévennes, St Césaire de Gauzignan offre un paysage
vallonné, bercé par les vents et soumis au climat méditerranéen.
C’est sur ces sols argileux calcaires, secs et caillouteux, que nous nous
sommes installés au printemps 2008 sur environ 6 ha de vignes.
Nous apportons un soin tout particulier à nos vignes. Cette
démarche de qualité ne peut selon nous se faire sans le plus grand
respect de notre environnement.
Notre domaine est en agriculture biologique.
Lors des vendanges, les raisins sont ramassés à la main, dans des
cagettes, triés grains par grains.
Nos rendements sont faibles d’une moyenne de 30hl/ha.
Nous souhaitons, grâce à nos vinifications, révéler l’expression de ce
terroir qui façonne des vins de caractère, aromatiques et élégants.
Raphaël Dubois.

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Exportateur
Grossiste
Importateur
Sommelier

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Exportateur
Importateur
Sommelier

Pays cible(s): Allemagne
Andorre
Autriche
Belgique
Bosnie-Herzégovine
Bulgarie
Croatie
Danemark
Espagne
Finlande
France
Grèce
Guyane française
Géorgie du Sud et les îles Sandwich du Sud
Italie
Monaco
Norvège
Pays-Bas
Pologne
Polynésie française
Portugal
Royaume-Uni
République Tchèque
Saint-Martin (partie française)
Saint-Martin (partie néerlandaise)
Saint-Pierre-et-Miquelon
Sainte-Lucie
Serbie
Seychelles
Slovaquie
Slovénie
Suisse
Suède
Ukraine