Hall B2 - n°720
Informations
- Description
- Le vignoble du Champagne ELEMART ROBION est situé dans la Vallée de l’Ardre, au sud-Ouest de Reims. Le terroir particulier argilo-calcaire et sable porte les quatre cépages : le Pinot Meunier, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Petit Meslier.
Catherine et Thierry Robion, rejoints par leur fils ainé Eloi, ont choisi des pratiques culturales biologiques pour protéger, révéler et exhausser la particularité et la minéralité de leur sol.
A la vendange est organisé un tri rigoureux des raisins cueillis à juste maturité puis acheminés rapidement vers les pressoirs du Domaine.
Aux chais du Champagne ELEMART ROBION, chaque cépage, chaque parcelle est différenciée et vinifiée séparément pour laisser s’exprimer la pureté du Terroir.
La vinification se fait lentement, de manière douce et naturelle, dans une démarche non interventionniste. Pas de collage, de faibles dosages pour laisser s’exprimer la pureté et l’élégance du vin : un champagne vrai et vivant.
- Appellation
- Champagne AOP
- Région viticole
- Champagne
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2018-01-01
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin effervescent
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteImportateurSommelier
- Pays actuels
- FranceItalieRoyaume-Uni
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- Afrique du SudAutricheBelgiqueFinlandeIrlandeLiechtensteinLuxembourgPortugalViet Nam
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Contact principal
- Prénom
- CATHERINE
- Nom
- ROBION