Hall B2 - n°645
Fond Croze (domaine)
FranceVallée du RhôneCôtes du Rhône AOPCôtes du Rhône Villages Vaison la Romaine AOPRasteau AOPProvence CorseMéditerranée IGP
Informations
- Description
- C’est en 1997 que le Domaine Fond Croze vit le jour… Si Daniel Long prend en charge la direction du vignoble et perpétue les techniques traditionnelles de viticulture, son frère, Bruno, se perfectionne dans le domaine de l’œnologie et élabore aujourd’hui des cuvées d’excellence et de caractère. L’exploitation familiale bénéficie de cépages soigneusement entretenus et préservés qui s’étendent aujourd’hui sur plus de 80ha.
En 2009, le domaine entame sa conversion dans la culture biologique, avec l’aide étroite de M. Philippe Cambie, œnologue et conseiller. Depuis 2017, Guillaume Long, le fils de Daniel, poursuit l’oeuvre entamée par sa famille et le développement du domaine, après une formation en viticulture-oenologie et une aventure de 2 ans de l’autre coté de l’atlantique.
Aujourd’hui, le domaine Fond Croze élabore une gamme de 15 vins grâce à une multitude de terroirs qui offrent à chaque parcelle son identité.
- Appellation
- Cairanne AOP
- Région viticole
- Vallée du Rhône
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2012
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bag in Box BIBBouteille verrePoche soupleVrac
- Type de produit
- Vin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossisteImportateur
- Pays actuels
- France
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialGrossisteImportateur
- Pays cible(s)
- ChineÉtats-Unis