DOMAINE DE MARSALEIX

Informations

Description

Joël Marsaleix, en grand passionné de tout ce qui touche
au vin, embrasse la profession de vigneron en deuxième
carrière. Conscient de la richesse de ce terroir, il acquiert
des terres au pied du village de Gordes.
En fervent défenseur de la nature, il décide de lancer la
cuture de ses vignes en bio. S’en suit un long travail de
mise en conformité des Vignes. Dans le même temps, il
poursuit une formation à l’université du vin de Suze-la-
Rousse.
Ce cursus sédimente ses convictions, il produira du vin
bio de qualité dans la pure tradition de fabrication d’un
vin sans artifice. Au domaine Marsaleix, on considère que chaque élément
apporte sa contribution et constitue un ensemble harmonieux.
Cette méthode holistique implique une observation subtile du
vivant, de la matière et du détail.
Nous sommes dans une démarche, où les cycles lunaires, les
saisons, le terroir, la météo et bien sûr une multitude de
facteurs diverses, sont autant d’outils concrets qui entrent en
jeu dans le processus de vinification et qui servent à guider
l’évolution du vin.
L'ensemble de ces observations trouve son origine dans des
connaissances empiriques et scientifiques. Le but étant, in fine,
de guider la vinification d’un vin en supprimant toutes
interventions inutiles Nos vins sont des vins à partager pour ceux qui, comme nous,
ont à coeur de préserver
l’environnement et de
valoriser les techniques de
fabrications traditionnelles si
représentatives de l’histoire de
nos terroirs.
Mais surtout, ils sauront se
faire apprécier des amateurs de
vin qui cherchent à déguster un
vin bio de qualité en toute
simplicité.

Appellation

Ventoux AOP

Région viticole

Vallée du Rhône

Pays

France

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Mode de production

Année de certification

2017-01-01

Démarche qualité

HVE

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Pays actuels

France

Type de client(s) cible(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Pays cible(s)

France

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Site web

Consulter le site de SCEA DOMAINE MARSALEIX

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Contact principal

Prénom

Joel

Nom

Marsaleix