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Domaine de Herrebouc

FranceSud-OuestCôtes de Gascogne IGPVin de France

Informations

Description: Domaine viticole artisanal bio indépendant, en Gascogne, coeur du Sud-Ouest, créé et géré par 2 vigneronnes depuis 2004
Chais de vinification, installations techniques et caveau de vente abrités par le site historique du château de Herrebouc (XIII-XVI)
18ha de vignes en coteaux argilo-calcaires, âgées entre 20 et 50 ans, au sein d'un environnement riche et protégé
10 cépages du Sud-Ouest cultivés en biodynamie à petits rendements. 5 cépages blancs : Colombard, Ugni blanc, Petit Manseng, Gros Manseng et Sauvignon gris ; 5 cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat et Syrah
Elevage en cuves inox, jarres ou barriques, puis en bouteilles dans un stockage dédié. Méthode ancestrale.
Vins rouges et blancs - secs et doux - de millésimes, de gastronomie et de garde certifiés bio depuis 2010, Demeter depuis 2020.
Millésimes à la vente de 2008 à 2023 / 4 gammes correspondant aux différents élevage / écoconception et réemploi

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Mode de production

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
Exportateur
Grossiste
Importateur
Sommelier

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Grossiste
Importateur
Sommelier

Pays cible(s): Allemagne
Belgique
Canada
Danemark
Espagne
France
Italie
Luxembourg
Monaco
Norvège
Nouvelle-Calédonie
Pays-Bas
Suisse
Suède
États-Unis

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Contact principal

Domaine de Herrebouc