DACAPO

Informations

Description

Notre entreprise est issue de l'union de Dacapo, fondée en 1996 à Agliano Terme dans le Monferrato, qui cultive des vignobles pour produire du Barbera d'Asti, Nizza, Grignolino d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato, Pinot Nero, Monferrato Nebbiolo, Monferrato Bianco de haute qualité. et Cà ed Balos, créée en 2004, avec des vignobles situés dans la Langhe, qui élargit la gamme pour inclure une grande expression du Moscato d'Asti.Notre travail est précieux ; il valorise la relation entre l'homme et la vigne, basée sur le respect de la tradition et des usages de ce territoire. Nous avons décidé de produire un nombre limité de bouteilles pour garantir la même qualité dans chaque bouteille et un produit fiable qui ne décevra jamais.
Notre principal désir est d'apporter de la valeur à nos clients, en les enveloppant dans une expérience de dégustation unique satisfaisant les palais les plus exigeants et ceux qui se soucient le plus de la durabilité de l'environnement et de leur santéNotre objectif est de minimiser l'utilisation de produits chimiques et de pesticides car nous pensons que l'agriculture doit être bio-durable, c'est pourquoi nous nous sommes convertis à l'agriculture biologique et en 2019 nous avons obtenu la certification biologique. Pour maintenir et augmenter la fertilité du sol, depuis 2014, nous avons commencé à utiliser la méthode de l'engrais vert. En semant au printemps et à l'automne les espèces souhaitées, nous conférons vitalité et fertilité au sol, améliorant ainsi la qualité au niveau biologique, physique et chimique. Nous limitons ainsi la présence de parasites, réduisons les effets des gaz à effet de serre capturant le dioxyde de carbone présent dans l'air et protégeons les sols de l'érosionEn utilisant des équipements de haute technologie, nous réduisons l'utilisation d'eau et de pesticides en protégeant l'environnement ainsi que votre santé, sans renoncer aux arômes et aux goûts typiques de notre terroir. Nous sélectionnons rigoureusement les grappes à la main.
Au fil des années, Renata a approfondi ses connaissances et développé une expertise personnelle dans la viticulture et la vinification en participant à de nombreux cours de taille, de dégustation et de vinification. Elle a recherché et sélectionné des technologies et techniques avancées pour la gestion de la vigne afin d'allier innovation et tradition.

Appellation

Barbera d'Asti DOCG

Région viticole

Piemonte

Pays

Italie

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Mode de production

Démarche qualité

Vignerons Engagés

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Caviste

Détaillant

Grossiste

Importateur

Pays actuels

Allemagne

Australie

Autriche

Canada

Chine

Danemark

France

Italie

Japon

Norvège

Pays-Bas

Royaume-Uni

Suisse

Suède

États-Unis

Type de client(s) cible(s)

Caviste

Détaillant Bio

Importateur

Pays cible(s)

Allemagne

Australie

Autriche

Canada

Chine

Espagne

Finlande

France

Géorgie

Hong-Kong

Israël

Italie

Japon

Lituanie

Macao

Pays-Bas

Royaume-Uni

République Tchèque

République de Corée

Singapour

États-Unis

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Site web

Consulter le site de Dacapo s.agr.r.l.

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Contact principal

Prénom

Renata

Nom

bonacina