Hall A4 - n°1486
Informations
- Description
- Le mot de passe qui résonne le plus souvent dans notre cave est « vintage » : le respecter, c'est le retrouver clair et net dans le verre ; c'est pour cette raison que nous limitons les interventions en cave et les raffinements en bois, en recherchant la plus haute qualité des vins. Ayant appris de la tradition des Langhe, nous effectuons de longues macérations en acier inoxydable. Nous affinons les vins dans de grands fûts de 25 ou 50 hectolitres : dans la tradition Barbaresco, les raffinements ne doivent jamais être exagérés, afin de conserver les arômes fins et élégants et les tanins classiques du Nebbiolo, qui a toujours été défini comme un « cépage noble ».
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Région viticole
- Piemonte
- Pays
- Italie
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Mode de production
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillant BioGrossisteImportateur
- Pays actuels
- BelgiqueFinlandeIsraëlJaponÉtats-Unis
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossisteImportateur
- Pays cible(s)
- Afrique du SudAllemagneAustralieAutricheBrésilBulgarieCanadaChineCroatieDanemarkEspagneEstonieFranceGéorgieHong-KongHongrieIrlandeIslandeIsraëlLituanieLuxembourgMacédoineMalaisieMexiqueMoldavieMonacoPanamaPays-BasPhilippinesPolognePortugalRoumanieRoyaume-UniRussieRépublique TchèqueRépublique de CoréeSerbieSlovaquieSlovénieÉtats-Unis
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Contact principal
- Prénom
- Francesco
- Nom
- GUERMANI
- Fonction
- PDG