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Domaine du Prieuré

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Informations

Description: Au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble de Savigny-lès-Beaune jouit de fort longue date d’une réputation justifiée.
Le Pinot Noir donne naissance, sur ces terrains argilo-calcaires, à des vins rouges d’une finesse distinguée et quelques poches marneuses conviennent admirablement aux cépages blancs.

Les moines de Cîteaux fondèrent au 18ème siècle un Prieuré au cœur du village de Savigny lès Beaune où Henry et Hélène Maurice créèrent le domaine du Prieuré après-guerre avec 4ha.

Sous l’impulsion de Jean Michel et Yvonne Maurice le domaine est maintenant de 12.5ha et des bâtiments modernes et fonctionnels ont été construits à l’entrée du village.

Stephen présent sur le domaine depuis le début des années 2000 a repris la tradition familiale en s’installant en 2015 avec son épouse Lucie.
Le domaine est maintenant certifié Agriculture Biologique après plusieurs années de réflexion et d’essais conduisant à la modernisation constante des outils et pratiques viticoles et utilisant le moins d’intrants possibles.
Stephen et Lucie poursuivent maintenant l’aventure avec la Vigne et le vin comme passion commune aux 3 générations.

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Mode de production

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Grossiste
Importateur

Pays actuels: Chine
Danemark
France
Hong-Kong
Norvège
Pays-Bas
Royaume-Uni
États-Unis

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
Exportateur
Grossiste
Importateur
Sommelier

Pays cible(s): Allemagne
Australie
Autriche
Belgique
Espagne
Finlande
France
Ile de la Réunion
Irlande
Islande
Italie
Japon
Luxembourg
Martinique
Maurice
Monaco
Norvège
Nouvelle-Calédonie
Nouvelle-Zélande
Pays-Bas
Portugal
Russie
République Tchèque
Slovénie
Suisse
Suède
États-Unis

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Contact principal

Domaine du Prieuré