Château de Chambord

Informations

Description

La production viticole
Le vignoble a été planté selon une exposition nord-sud. Le terroir est à dominante sableuse, mélangée en sous-sol à de l’argile.

Les vins de Chambord sont produits en agriculture éco- certifiée biologique. Le raisin est vendangé chaque année à la main en partie par des bénévoles, dont les agents de Chambord.

Chambord s’est doté d’une véritable exploitation viticole. Les raisins y sont récoltés et vinifiés. Les premières vendanges à Chambord ont été réalisées en septembre 2018 sur quatre hectares.

Les dernières vendanges
Les vendanges de l’année 2023 ont été exceptionnelles !

Durant quinze jours en septembre, elles ont permis de récolter le Sauvignon, le Romorantin, le Gamay, le Pinot noir et l’Orbois. C’est une très belle récolte qui laisse espérer un beau millésime 2023.

Les vignes ont été épargnées par la grêle et ont connu de belles journées ensoleillées, accompagnées par des températures douces.



Nouveauté cuvée 2022 : Le vin rouge Château de Chambord vieilli en fût de chêne.

Depuis cinq ans, le Domaine national de Chambord confectionne des fûts à partir de chênes issus de son parc forestier. Ces fûts sont commercialisés auprès de producteurs de vins et de spiritueux. Pour la première fois en 2022, le vin rouge Château de Chambord a été vieilli en fût de chêne de Chambord. Cette expérience a été conduite avec 22 tonneaux et fut très concluante.

Le nombre d’hectolitres vieillis en fût augmente en 2023 grâce à 30 tonneaux supplémentaires.

Appellation

Cheverny AOP

Région viticole

Val de Loire

Pays

France

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Mode de production

Année de certification

2018-01-01

Démarche qualité

Aucune

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin effervescent

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Pays actuels

Belgique

France

Type de client(s) cible(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Exportateur

Pays cible(s)

Belgique

France

États-Unis

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Site web

Consulter le site de Domaine national de Chambord

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