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LES GARIDELLES

FranceVallée du RhôneArdèche IGP

Description: Les Garidelles est un domaine niché aux pieds du bois millénaire de Païolive et des contreforts des Cévennes, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône.

Notre jeune domaine est riche d’une histoire viticole de quatre générations. C'est un savoir-faire qui se transmet et qui évolue mais toujours avec la même passion de la plante et de ses fruits.
Nous portons cette culture familiale et l'amour de notre belle Ardèche, riche d’une jeune garde de vignerons qui renouvellent et rendent étonnante l’appellation des Coteaux de l’Ardèche.

En 2021, nous avons pour cela décidé de quitter la coopérative locale, de convertir la totalité de notre vignoble de 25 hectares en agriculture biologique pour faire un vin qui nous ressemble : audacieux et sensible. Ces premières cuvées au domaine révèlent les aromes subtils des terroirs sud Ardéchois, très diversifiés, pour des vins élégants, très aromatiques, ensoleillés et puissamment ancrés dans la terre.
Grace à des méthodes de vinification très douces, avec un chai innovant permettant le transfert de la vendange sans pompage et sans matraquage, nous avons travaillé l’équilibre et la préservation du fruit naturel dans nos vins, pour obtenir des cuvées très aromatiques.

Nous serons heureux de vous faire déguster notre travail, dont nous sommes fiers.

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Détaillant
Détaillant Bio
GMS
Grossiste
Importateur
Sommelier

Type de client(s) cible(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant Bio
GMS
Importateur
Sommelier