Hall B1 - n°65
Domaine de la Cozanne
FranceBourgogneBourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOP
Informations
- Description
- **Domaine de la Cozanne – Haute Côte de Beaune**
Le Domaine de la Cozanne, situé au cœur des Hautes Côtes de Beaune à Cormot-Vauchignon, s’affirme comme un acteur engagé de la viticulture biologique en Bourgogne. Fondé sur des valeurs de respect du terroir et d'authenticité, le domaine met en œuvre des pratiques durables pour produire des vins d’une grande typicité, avec un engagement en faveur de la biodiversité et des méthodes de culture certifiées BIO par Ecocert.
Nos vins blancs et rouges des Hautes Côtes de Beaune sont vinifiés et élevés dans le respect de la tradition bourguignonne. Après une vendange manuelle et un tri soigné, les vins sont patiemment élevés en foudre de chêne, conférant à chaque cuvée complexité, finesse et équilibre. Le blanc, issu de Chardonnay, se distingue par sa rondeur généreuse, ses notes d’agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu’une élégante touche boisée en finale. Le rouge, à base de Pinot Noir, révèle des arômes intenses de fruits rouges et d’épices, soutenus par des tanins fondus et une belle fraîcheur en bouche.
Le Domaine de la Cozanne est également ouvert à l’innovation : en plus de respecter les standards de la viticulture biologique, nous pratiquons des techniques d’aménagement favorisant la biodiversité, comme l’installation de nichoirs pour les oiseaux et la préservation de la faune locale. Nous cultivons un vignoble vivant et équilibré, où chaque intervention est pensée pour renforcer la qualité du sol et la santé des vignes.
Nous serons heureux de présenter aux professionnels de Millésime Bio nos cuvées emblématiques, alliant un savoir-faire bourguignon traditionnel et une approche moderne de l'agriculture respectueuse de l’environnement.
- Appellation
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOP
- Région viticole
- Bourgogne
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2024
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateurSommelier
- Pays actuels
- DanemarkFranceRoyaume-Uni
- Type de client(s) cible(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateurSommelier
- Pays cible(s)
- AllemagneBelgiqueChineEspagneFranceItalieJaponLuxembourgPolognePortugalRoyaume-UniSuisseSuèdeÉtats-Unis
