Daurion (domaine)

Informations

Description

Le Domaine Daurion est la Belle Endormie du Languedoc qui vient s’éveiller au grand jour. Propriété familiale d'environ 60 hectares, localisée à Caux, sur le territoire de Pézenas. Né sur un ancien volcan, comme en témoigne une coulée de lave préhistorique, l’origine du domaine remonte au 16e siècle mais les premières traces de viticulture nous plonge dans l’Antiquité, aux temps des romains.

Cet héritage s’est transmis sur plusieurs générations et a débuté avec les toutes premières vignes de Chardonay plantées dans le Languedoc, à la fin des années 50. Cette particularité du domaine lui confère un savoir-faire unique sur les vins blancs.

Engagés pour la nature et le respect des sols, toutes les vignes sont cultivées en bio depuis 2020, sans herbicide, avec un traitement personnalisé pour chaque parcelle. Les vins sont d’une grande typicité, entre terroirs basaltique, argilo-calcaire et villefranchien. Les vendanges se font manuellement ou mécaniquement, de même que le tri des raisins. Nous employons une méthode de vinification spécifique, inspirée de la Loire, pour tirer toute la fraîcheur et la souplesse possible, sur cette terre baignée du soleil occitan.

Notre approche éthique dans la vigne : s’engager à répondre aux besoins du végétal pour produire des raisins bio de qualité. Et dans le verre : transmettre nos valeurs et faire découvrir le vin du Languedoc sous un autre angle.

Grâce à ces techniques et à une vision dans l’air du temps, l’innovation et le goût sont les principales caractéristiques du domaine Daurion. D’ailleurs, nous vous avons concoctés plusieurs surprises à déguster, avec ET sans modération !

Appellation

Pays d'Oc IGP

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

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Mode de production

Démarche qualité

Aucune

Conditionnement

Bouteille verre

Vrac

Type de produit

Vin doux et liquoreux

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Exportateur

GMS

Grossiste

Importateur

Pays actuels

France

Type de client(s) cible(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

GMS

Grossiste

Importateur

Pays cible(s)

Allemagne

Arabie saoudite

Belgique

Chine

France

Hong-Kong

Inde

Indonésie

Japon

Luxembourg

Macao

Malaisie

Myanmar

Norvège

Pays-Bas

Philippines

Qatar

Royaume-Uni

République de Corée

Singapour

Suisse

Suède

Taïwan

Thaïlande

Viet Nam

Émirats arabes unis

États-Unis

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Contact principal

Prénom

Laurent

Nom

Doyle