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Colline de l'hirondelle

FranceVin de FranceFrance sans IG

Description: https://www.youtube.com/watch?v=6Ovu2PahUKs
Colline de l'hirondelle est une ferme biologique à taille humaine, située au village de Douzens en Languedoc, sur le versant Nord de la Montagne Alaric, dernier contrefort des Corbières, dans l'Aude entre Narbonne et Carcassonne.

Nous vivons au rythme des saisons entre vignes et garrigues sur la colline de l'hirondelle et expérimentons au quotidien la vie de paysans vignerons.

Avec nos mains, nous prenons soin de 9 ha, des petites parcelles, des vielles vignes de Carignan, Grenache noir et gris, Syrah, Chenançon, Mourvèdre, Roussanne, Terret.

À la cave, nous accompagnons la magie de la fermentation par des gestes précis et doux afin de révéler le caractère particulier de nos vins. Des vins biologiques qui sont francs et frais, fruités et expressifs. Certains sont des vins naturels vinifiés sans sulfites ajoutés avec des levures indigènes, d'autres sont des cuvées rares patiemment élevées en bouteilles.

Tous sont une invitation à la rencontre...

Type de client(s) actuel(s): Caviste
Détaillant Bio
Exportateur
Grossiste
Importateur

Pays actuels: Allemagne
Belgique
Canada
Danemark
France
Irlande
Pays-Bas
Royaume-Uni
Suisse
États-Unis

Type de client(s) cible(s): Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Grossiste
Importateur

Pays cible(s): Allemagne
Autriche
Belgique
Canada
Danemark
Espagne
France
Irlande
Pays-Bas
Royaume-Uni
Suisse
Suède
États-Unis