Picpoul CLAPOTIS Blanc

Informations

Nom de produit/cuvée

CLAPOTIS Blanc

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Fermentation malo-lactique non réalisée

Foulé

Pressurage direct

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La robe est jaune paille étincelante avec de beaux reflets verts. Après une légère agitation, la puissance du nez se révèle avec des senteurs de citron, de pamplemousse et de pêche blanche. La délicate complexité aromatique est la confirmation de l’élégance de ce vin. En bouche, fraîcheur et équilibre parfait sont la marque de ce magnifique Picpoul. Les arômes découverts aux nez se retrouvent au palais avec une touche iodée qui se prolonge tout au long de la dégustation.