PEGASE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-siliceux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Malbec ou côt très floral notes de violettes pivoine