Crémant de Bourgogne Extra Brut Domaine François Chapuis

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Cépages

Chardonnay

Gamay

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Sous une bulle très fine et abondante, le chardonnay apporte beaucoup d’élégance et des parfums de fruits secs, noisette et amande tout particulièrement. En bouche c’est le côté racé et puissant qui interpelle mais aussi un léger voile huileux tapissant le palais. Des arômes de pâtisserie, de brioche en attaque et des parfums fruités, de poire en finale.

Médaille(s) et/ou distinctions

Médaille d'or Féminalise 2024