Bourgogne Rosé

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Sa couleur rose légèrement soutenue est le reflet de sa gourmandise. Il est fruité et délicat, rafraîchissant avec des arômes de fruits rouges, de bonbons acidulés et quelques notes discrètes de réglisse.