P188 Chardonnay Emilia IGT BIO 2022

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argileux

Type de vinification

Egrappé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Amphore - Céramique;Entre 6 et 12 mois;Inox;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Pieno e luminoso, al naso rivela un intenso sentore di piccoli frutti a polpa gialla come banana e fiori d’acacia. Chiude con un’elegante sapidità rimandando note di vaniglia, tostate leggermente speziate. Nel gusto la complessità del profumo è ben conservata con un’equilibrata acidità. Ottimo e consigliato in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche carni bianche e primi piatti leggeri a base di verdure.

Médaille(s) et/ou distinctions

Decanter 2024 BRONZE MEDAL - Chardonnay du Monde 2024 BRONZE MEDAL - Guida Bio 2025 5 Foglie