les bulles

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Grenache noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

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Mode de production

Type de sol

Alluviaux

Sablo-limoneux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation malo-lactique non réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Couleur or pâle, anis, citron, salin, brioche, bonne buvabilité