Purist

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Cabernet Cortis

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

______

Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

The red wine is spicy and chocolaty (bitter chocolate) in smell, with moderate vegetative Cabernet nuances. On the palate it shows its ripe tannin structure and bite without becoming angular. With a little contact with the air, the wine opens up and becomes the ideal accompaniment for strong dishes.