La Fabrique rouge

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cépage originel de notre appellation, le Carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé... Sur des notes de fruits noirs, La Fabrique rouge allie concentration et fraîcheur, sur des tannins fondus. S'accordera avec une pièce de boeuf, une épaule d'agneau ou quelques fromages comme le Livarot, le Salers...