Sauvignon Blanc

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Exportateur

GMS

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

This wine presents a subtle nose, revealing delicate notes of honeysuckle, hawthorn, and broom. On the palate, the attack is fresh and lively, accompanied by hints of lemon zest and grapefruit. The texture is well-structured with notes of white fruits. The finish is marked by a beautiful acidity with subtle citrus notes.