Zénite blanc

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Grenache Blanc

Roussanne

Viognier

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Marnes

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe lumineuse aux reflets jaune paille. Belle fraîcheur aromatique avec des notes de Poire Williams, d’agrumes confits et de noyaux d’abricot. Finement fumée. Bouche tendue aux notes briochées. Finale minérale.

Médaille(s) et/ou distinctions

La Revue du Vin de France (Mars 2024): 91/100