TERRASSES DU LARZAC - LE CHANT DE L'AME

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Cinsault

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Fermentation malolactique réalisée

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe pourpre profonde et brillante. Au nez, arômes de réglisse, de cassis et de cerise mûres. Notes poivrées. Souplesse et gourmandise en bouche. Un vin élégant et fin, doté d’une attaque en bouche vive, et d’une belle fraîcheur. Il offre des arômes de fruits rouges (cranberry, framboise) ainsi que de délicates notes épicées.